怎么引导孩子吃饭挑食

孩子吃饭挑食怎么办呢？真担心他营养不均衡，影响成长发育，他在吃饭时总是挑三拣四，不吃这个不吃那个，我该如何引导他尝试各种食物，培养健康的饮食习惯呢？有没有什么好的方法或者建议，既能让孩子接受新食物,又能保证他的健康饮食呢？