如何改变孩子吃饭挑食

孩子总是不肯尝试新食物，挑食现象严重，真担心会影响他的健康成长，有没有什么好的方法能改变这种状况？试过和他一起做饭、让他参与选择食材吗？或者有没有哪些特别的食谱能吸引他的兴趣，让他愿意尝试不同的食物呢？真的很想解决这个问题,让孩子吃得健康又开心。