孩子不乐意吃东西挑食

我家小孩最近特别挑食,什么都不想吃，真是让人担心，他这样挑食会不会影响到健康成长？有没有什么好的办法能让他愿意吃饭，不挑食呢？尝试跟他沟通、变换食物做法都不见效，真的很想听听其他家长或专家的建议。