自制酸奶里面加奶粉吗

自制酸奶里能加奶粉吗？我真的很想知道，因为我看到很多人都在尝试不同的酸奶制作方法，我也想尝试一下新的口味，听说有人会在酸奶里加奶粉，这样会不会影响到酸奶的口感和营养价值呢？我也想尝试一下，但又担心会有什么不好的影响,你能告诉我这样做是否可行吗？