孩子挑食不吃莲藕好吗

孩子挑食不吃莲藕，这真的没问题吗？会不会造成营养不均衡？孩子不吃莲藕是因为口感不喜欢，还是身体对莲藕有不良反应？作为家长，我很担心孩子的健康，是否应该尝试一些不同的烹饪方式，让孩子接受莲藕的营养呢？还是应该尊重孩子的选择,顺其自然？