怎样帮助挑食的幼儿用餐

面对挑食的幼儿,家长常常感到束手无策，孩子总是对某些食物表现出抗拒，如何引导他尝试并喜欢上各种食物呢？有没有什么好的方法或技巧，能在保证孩子营养的同时，也能让他对食物产生兴趣？除了日常沟通引导和改变烹饪方式外，是不是还有一些心理战术或者小窍门可以使用？真的很希望能得到一些实质性的建议，帮助孩子克服挑食的困扰。